LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Johnny. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Johnnys Grønsagssuppe

Ingredienser:

  • 1 dl Hvedemel
  • 600 gram Gulerod, rå
  • 1200 gram Hvidkål, rå
  • 1000 gram Løg, rå
  • 600 gram Peberfrugt, rød, rå
  • 75 gram Bacon, stegestykke, rå
  • 30 gram Smør, saltet
  • 4 gram Peber, sort
  • 4 gram Salt, havsalt
  • 2 spsk Sukker, stødt melis (saccharose)
  • 60 gram *Grand Menu okse bouillon
  • 2000 gram **Vand
  • 5 gram **paprika
  • 2 gram **Chilipulver

Fremgangsmåde:

Bacon brunes. Løg hakkes groft. Herefter brunes de i fedtstoffet, sukker røres i, herefter tilsættes melet. Røres cirka 2 minutter mere.

Vand tilsættes.

De andre grønsager snittes og tilsættes sammen med resten af ingridienserne, bortset fra peberfrugterne.

Koges til gulerødderne er møre cirka 20 minutter herefter tilsættes peberfrugterne skåret i tern, koger med i cirka 3 minutter.

FAKTABOKS
Til 20 personer
Indsendt af Johnny
Dato: 23/11 2009

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt100262387
Energi pr. person501119

Energiprocent
Fedt28
Protein11
Kulhydrat61
reklame