LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af gjedde. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Farserede squash

Ingredienser:

  • 2 spsk Hvedemel
  • 3 gram Ingefær, rod, rå
  • 1 stk Løg, rå
  • 30 gram Persille, rå
  • 1000 gram Squash, rå
  • 500 gram Kalkun, kød og skind, rå
  • 2 gram Peber, sort
  • 4 gram Salt, stensalt, køkkensalt
  • 20 gram **æggehvide

Fremgangsmåde:

Det hakkede kalkunkød røres med de 2 æggehvider og 2 spsk. hvedemel. Tilsæt 1 bdt. hakket persille, 1 hakket løg, 1 tsk. friskrevet ingefær, 1 tsk. salt og lidt peber.

De 3 squash á ca. 350 gr. halveres og udhules. Hak ca. 1/3 af det udhulede og bland det i farsen.

Fordel farsen i squashene.

Sættes i kold ovn og bager ved 175 grader 50-60 min.

(Server evt. en god tomatsalat til og en grovbolle)

FAKTABOKS
Til 6 personer
Indsendt af gjedde
Dato: 21/8 2002

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt4082972
Energi pr. person680162

Energiprocent
Fedt26
Protein51
Kulhydrat23
reklame