LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Rebecca. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grønsagssuppe

Ingredienser:

  • 400 gram Sødmælk
  • 200 gram Gulerod, rå
  • 1000 gram Kartoffel, rå
  • 150 gram Løg, rå
  • 150 gram Persillerod, rå
  • 400 gram Porre, rå
  • 1 spsk Olivenolie
  • 15 gram Peber, sort
  • 1 tsk Salt, bordsalt
  • 6 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 15 gram **paprika
  • 15 gram **timian

Fremgangsmåde:

Svits løg og porrer i olien. Gem lidt snittet porretop til senere. Tilsæt kartofler, persillerod og 6 dl vand. Lad blandingen koge cirka 20 minutter til grøntsagerne er møre. Purér blandingen af kogte grøntsager, brug evt. en blender.

Tilsæt gulerødder, mælk, timian og paprika og kog suppen igennem i cirka 10 minutter. Tilsæt den gemte snittede porretop så det lige når at koge med de sidste 2 minutter. Smag til med salt og peber.

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af Rebecca
Dato: 10/6 2010

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt71601705
Energi pr. person1790426

Energiprocent
Fedt19
Protein12
Kulhydrat69
reklame