LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Kaya. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Hakkebøffer i fad med bådkartofler

Ingredienser:

  • 5 gram Chili peber, rå
  • 100 gram Forårsløg, rå
  • 100 gram Grønkål, dybfrost
  • 1 fed Hvidløg, rå
  • 2 mellem Kartoffel, rå
  • 500 gram Kartoffel, rå
  • 2 stk Løg, rå
  • 200 gram Peberfrugt, grøn, rå
  • 200 gram Bacon, kogestykke, rå
  • 10 gram Rapsolie
  • 500 gram Hakket Oksekød - 5 Procent fedt

Fremgangsmåde:

Steg bacon gyldent på panden og læg det derefter på fedtsugende papir.
Riv de 2 kartofler fint og bland i farsen sammen med hakket grønkål, finthakket hvidløg, chili, lidt salt og peber.
Form til bøffer. Brun på pande uden fedtstof. Læg i ovnfast fad.

Rengør grøntsager og skær dem i mindre stykker.
Svits dem i ca ½ spsk rapsolie.

Hæld grøntsagerne ovenpå bøfferne, drys med afdryppede bacontern og sæt i ovnen cirka 30 minutter ved 180 grader.

Vask kartofler grundigt. Skær dem i både og vend i en smule olie.
Tilsæt krydderier efter valg og bag i ovn i cirka 45 minutter.

FAKTABOKS
Til 5 personer
Indsendt af Kaya
Dato: 4/11 2010

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt106452534
Energi pr. person2129507

Energiprocent
Fedt39
Protein26
Kulhydrat34
reklame