LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af ednob. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grønkålssuppe

Ingredienser:

  • 300 gram Grønkål, rå
  • 200 gram Gulerod, rå
  • 5 fed Hvidløg, rå
  • 400 gram Kartoffel, rå
  • 3 stk Løg, rå
  • 200 gram Pastinak, rå
  • 200 gram Porre, rå
  • 200 gram Selleri, rod, rå
  • 50 gram Bacon, stegestykke, rå
  • 4 M Æg, hele, rå
  • 5 gram Peber, sort
  • 2 tsk Salt, bordsalt
  • 3 liter Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 2 stk **Laurbærblade
  • 5 1 terning **Hønsebouillon

Fremgangsmåde:

Bacon skæres småt og brunes i en tykbundet gryde.

Hakket løg og Hvidløg brunes med få minutter.

Bouillon tilsættes.

Grøntsager hakkes i passende stykker og smides i suppen efter, hvor længe de skal koge. Ca. 1/2 time.

Laurbærblade tilsættes.

Grønkål tilsættes og efter yderligere ti minutter krydres med salt og peber.

Laurbær fjernes.

Suppen serveres med halve æg på toppen.

FAKTABOKS
Til 2 personer
Indsendt af ednob
Dato: 29/1 2011

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt77511845
Energi pr. person3875923

Energiprocent
Fedt30
Protein18
Kulhydrat52
reklame