LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Jojoo. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Dampede Fiskefilet

Ingredienser:

  • 250 gram Kartoffel, ny, rå
  • 150 gram Porre, rå
  • 20 gram Citron, rå
  • 150 gram Rødspætte, filet, paneret, dybfrost
  • 5 gram Olivenolie
  • 1 knivsspids Salt, bordsalt
  • 30 gram Vand, drikke-, vejl. værdier

Fremgangsmåde:

En dyb tallerken smøres med olie.
Porre og fiskefilet lægges i tallerkenen sammen med lidt vand, salt, citron samt evt. dild.
Tallerkenen stilles som låg på gryden med kartofler. En anden tallerken lægges på som låg. Dampes ca. 15 min.

Lige klar til at server med kartoflerne og den sky fisken har dannet.

Der kan evt. bruges hvidvin i stedet for vand

FAKTABOKS
Til 1 personer
Indsendt af Jojoo
Dato: 9/1 2002

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt2200524
Energi pr. person2200524

Energiprocent
Fedt14
Protein20
Kulhydrat66
reklame