LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af PiaLindstrøm. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Løgsuppe

Ingredienser:

  • 24 gram Smelteost, 30+
  • 350 gram Løg, rå
  • 8 gram Margarine, 80 %, stegning/bagning
  • 1 knivsspids Salt, bordsalt
  • 5 gram *Knorr grøntsags bouillon
  • 60 gram **toastbrød
  • 700 gram **Vand

Fremgangsmåde:

1. Skræl løgene
2. Løgene deles først på langs, og derefter på tværs (skal være i ret tynde skiver)
3. Smelt smørret i en stor tykbundet gryde ved jævn varme.
4. Kom løgene i og lad dem koge (men ikke brune) i margarine ca. 5 minutter. Rør af og til.
5. Kom vand, suppeterning og peber ved.
6. Bring suppen i kog ved jævn varme.
7. Skru ned og lad den koge svagt varme i 10 minutter.
8. Smag suppen til med salt, hvis det er nødvendigt.
9. Hælder suppen over i en ildfast skål.
10. På to stykker toastbrød lægges en skive ost på hver.
11. Brødet med ost lægges oven i suppen og stilles i oven ved 200 grader til den ønskede farve

FAKTABOKS
Til 2 personer
Indsendt af PiaLindstrøm
Dato: 27/7 2003

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt1957466
Energi pr. person978233

Energiprocent
Fedt29
Protein15
Kulhydrat56
reklame