LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Columbus. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Boller

Ingredienser:

  • 300 gram Skummetmælk
  • 600 gram Hvedemel
  • 60 gram Margarine, 80 %, stegning/bagning
  • 50 gram Gær, presset, rå
  • 1 tsk Salt, bordsalt
  • 3 spsk Sukker, stødt melis (saccharose)
  • 7 spsk Vand, drikke-, vejl. værdier

Fremgangsmåde:

Opløs gæren i vand fra den varme hane (30 grader).

Tilsæt de øvrige ingredienser, men kun halvdelen af melet.

Ælt dejen sammen og ælt efterhånden mere mel i, til dejen slipper.

Tril dejen til en pølse. Del den i 24 lige store stykker.

Form stykkerne til kugler og stil dem på en plade, beklædt med bagepapir.

Stil bollerne til hævning på et lunt sted 10-15 min.

Pensel bollerne med æg og mælk og bag dem ca. 12 min. ved 225 grader (hæver meget i ovnen).

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af Columbus
Dato: 22/8 2003

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt124052954
Energi pr. person3101738

Energiprocent
Fedt18
Protein10
Kulhydrat71
reklame