LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Judith. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Broccoli gratin

Ingredienser:

  • 400 gram Letmælk
  • 1 dl Hvedemel
  • 30 gram Rasp
  • 1 buket Broccoli, rå
  • 5 M Æg, hele, rå
  • 5 gram Smørbart blandingsprodukt, 80%
  • 100 gram *Pasta skruer (Litaliana)

Fremgangsmåde:

Del broccolien i små buketter
Koges let
Kog pastaen - køles af

SAUCE:
Del æggene, pisk hviderne. Gem blommerne.
Pisk mel og mælk i en større gryde, koges, rør!!
Bland blommer og pasta i saucen.
2 tsk. salt og 1/4 tsk. peber.
Vend forsigtigt hviderne i.

Smør et sort fad, drys med rasp.
Fordel grøntsagerne, hæld saucen over.
Evt drys med rasp og andet krydderi.

Bages ved 190 grader i 55 minutter.

FAKTABOKS
Til 2 personer
Indsendt af Judith
Dato: 30/6 2006

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt58001381
Energi pr. person2900690

Energiprocent
Fedt30
Protein21
Kulhydrat49
reklame