LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Svale8. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Porretærte

Ingredienser:

  • 250 gram Fløde 13 %
  • 200 gram Hvedemel
  • 710 gram Porre, rå
  • 150 gram Bacon, stegestykke, rå
  • 1 M Æg, hele, rå
  • 4 M Æg, hele, rå
  • 125 gram Margarine, 80 %, stegning/bagning
  • 1 tsk Salt, bordsalt
  • 3 spsk Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 2 dl Vand, drikke-, vejl. værdier

Fremgangsmåde:

Margarine, mel, 1 æg, 3 spks. vand og 1 tsk. salt æltes sammen og rulles ud til en tærtebund.

Kommes i en tærteform og bages ved 225 gr. i 15 minutter.

Porrer koges i letsaltet vand (2 tsk. salt), vand presses af (gem 2 dl. porrevand til fyldet) og kommes i den forbagte tærtebund.

Bacon er stegt på panden og kommes derefter ovenpå porrerne.

Pisk 4 æg, 2,5 dl. fløde 18% og 2 dl. porrevand sammen. Kryder med lidt salt og peber og hæld det over porrerne og baconen.

Bages i ovnen ved 175 grader i ca. 40 minutter.

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af Svale8
Dato: 16/9 2006

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt144223434
Energi pr. person3606858

Energiprocent
Fedt63
Protein11
Kulhydrat26
reklame