LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af gojmus. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Lasagne

Ingredienser:

  • 700 gram Skummetmælk
  • 100 gram Danbo, 20+
  • 2 spsk Majsmel
  • 400 gram Makaroni, spaghetti, rå
  • 4 stk Gulerod, rå
  • 2 fed Hvidløg, rå
  • 1 stk stor Løg, rå
  • 2 gram Peberfrugt, rød, rå
  • 2 dåse(r) Tomat, flået, konserves
  • 400 gram Hakket Oksekød - 10 Procent fedt

Fremgangsmåde:

Kødsovs:
Svits kødet i egen "saft" og tilsæt 1 hakket løg, 2 hakkede peberfrugt og 2 hakkede hvidløg. Tilsæt 4 revede gulerødder og de 2 dåser hakkede tomater + evt. krydderier efter smag.

Lad stå på lavt blus mens bechamelsousen laves.

Bechamelsauce:
Kog de 7 dl. skummetmælk op og jævn med ca. 2 spsk. majsmel. Tilsæt muskatnød, salt og peber efter smag samt ca. 60 gr. af osten.

Læg lasagnen sammen:
Start med at dækken bunden af fadet med bechamelsouse og kødsouse blandet sammen.
Læg lag af lasagneplader og kødsouse (ca. 4 lag lasagneplader) afslut med resten af bechamelsousen og drys de resterende ca. 40 gr. ost henover.
Bages i ovn ved ca. 200 grader i ca. 40 minutter.

FAKTABOKS
Til 5 personer
Indsendt af gojmus
Dato: 5/2 2002

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt131153123
Energi pr. person2623625

Energiprocent
Fedt19
Protein26
Kulhydrat55
reklame