LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af loudk. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grovburger med chili og æble

Ingredienser:

  • 1 gram Chili peber, rå
  • 2 stk Løg, rå
  • 400 gram Peberfrugt, rød, rå
  • 1 stk Æble, råt
  • 1 gram Rapsolie
  • 400 gram Hakket Oksekød - 5 Procent fedt
  • 4 stk *Hamburger Boller

Fremgangsmåde:

Rens chilien og hak den fint. Ælt den ind i kødet og form dette til 4 bøffer.

Krydr med salt og peber og steg bøfferne i 5 min på hver side.

Snit løgene i tynde skiver, rens peberfrugter i forskellige farver og skær dem i tynde både.

Svits løg og peberfrugter i 1 tsk flydende fedtstof eller rapsolie i 5 min til de er netop møre men stadig har bid.

Halvér æblet, fjern blomsten og kernehus og skær æblet i tynde skiver.

Flæk de grove burgerboller og smør dem med lidt ketchup og kom grøn salat på underbollerne.
Læg en bøf på hver, fordel de svitsede grønsager og æbleskivene ovenpå og slut af med overbollerne.

Servér evt burgeren med et stænk tabasco

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af loudk
Dato: 30/10 2006

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt61541465
Energi pr. person1539366

Energiprocent
Fedt21
Protein32
Kulhydrat46
reklame