Dette er en opskrift som er indsendt af Agnete. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Bøf med løg Ingredienser: - 200 gram Kartoffel, rå
- 2 stk Løg, rå
- 400 gram Ærter, grønne, dybfrost
- 300 gram Oksekød, tyndbryst, råt
Fremgangsmåde: Kødet hakkes 2 gange og steges på pande med lidt oliespray på i ca 15 min.
Løgene skrælles og skæres i skiver og svitses med kødet.
Ærterne koges i mikrobølgeovnen.
Kartoflerne skrælles og koges i 20 min |  | | FAKTABOKS | | Til 2 personer | | Indsendt af Agnete | | Dato: 18/2 2002 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i alt | 6653 | 1584 | | Energi pr. person | 3326 | 792 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 50 | | Protein | 21 | | Kulhydrat | 29 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 83 | 41 | | Fedt ialt (g) | 87 | 44 | | Fedt mættede (g) | 36 | 18 | | Fedt enkeltumættede (g) | 39 | 20 | | Fedt flerumættede (g) | 6 | 3 | | Cholesterol (mg) | 219 | 110 | | Kulhydrater ialt (g) | 113 | 57 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 31 | 15 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 828 | 414 | | A vitamin (RE) | 357 | 179 | | D vitamin (_g) | 3 | 1 | | Vitamin thiamin (mg) | 2 | 1 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 1 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 1 | | Vitamin folat (_g) | 237 | 119 | | Vitamin C (mg) | 148 | 74 | | Calcium (mg) | 219 | 110 | | Jern (mg) | 13 | 7 | | Zink (mg) | 17 | 9 | | Jod (_g) | 9 | 4 | | Natrium (mg) | 224 | 112 |
| g(17111238)a(200722)) |
