LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af gichr. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grovboller

Ingredienser:

  • 400 gram Kærnemælk
  • 500 gram Grahamsmel, fuldkornshvedemel
  • 500 gram Rugmel, groft, fuldkornsrugmel
  • 50 gram Rapsolie
  • 50 gram Gær, presset, rå
  • 3 tsk Salt, bordsalt
  • 2 spsk Sukker, stødt melis (saccharose)
  • 4 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 125 gram **Solsikkekerner

Fremgangsmåde:

Vand og korn koges i 4 min. tag gryden af og kom kærnemælken i og afkøl til 37 grader og tilsæt gær. Tilsæt resten af ingredienserne lidt ad gangen og ælt godt.

Hæve lunt i 30-60 min. Del dejen i 2 og lad den hvile i 2 min.

Form boller og lad dem efterhæve tildækket i 20 min.

Bages ved 220 grader midt i ovnen i ca. 10 min.

FAKTABOKS
Til 24 personer
Indsendt af gichr
Dato: 31/10 2007

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt220785257
Energi pr. person920219

Energiprocent
Fedt25
Protein11
Kulhydrat64
reklame