LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af millamus. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grøntsagsmos med kødsovs

Ingredienser:

  • 10 gram Skummetmælk
  • 4 stk Gulerod, rå
  • 3 mellem Kartoffel, rå
  • 1 stk Løg, rå
  • 100 gram Porre, rå
  • 100 gram Selleri, rod, rå
  • 1 dåse(r) Tomat, flået, konserves
  • 2 spsk Olivenolie
  • 3 gram Peber, sort
  • 5 gram Salt, bordsalt
  • 5 gram **paprika
  • 2 gram **Chilipulver
  • 500 gram Hakket Oksekød - 5 Procent fedt

Fremgangsmåde:

Grøntsagsmos:
Skræl og skær grøntsagerne ud i mindre stykker. De koges med lidt salt indtil de er møre. Derefter moses de sammen med 2 spsk olivenolie og 1 dl mælk (ligesom kartoffelmos).

Kødsovs:
Kødet steges i olivenolie med løg og krydderier. Tomaterne hældes over kødet evt med lidt vand. Porre hældes i og sovsen koger ca 10 min

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af millamus
Dato: 28/11 2007

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt76621824
Energi pr. person1916456

Energiprocent
Fedt29
Protein29
Kulhydrat41
reklame