Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Kylling med Mango og Forårsløg Ingredienser: - 125 gram Forårsløg, rå
- 300 gram Mangofrugt, rå
- 5 gram Rapsolie
- 2 gram Karry, pulver
- 1 gram Peber, sort
- 1 tsk Salt, bordsalt
- 125 gram **Frisk pasta
- 250 gram **Kyllingefilet naturel
Fremgangsmåde: Kyllingekødet skæres i mindre stykkker.
Kog pastaen - afkøles og afdryppes.
Skær mangoen fri af stenen og skær den i skiver. Snit forårsløgene fint.
Lynsteg kyllingen i 2-3 minutter i olie tilsat karry - tilsæt mangoen og steg yderligere 2 min. Kryder med salt og peber - tilsæt pastaen samt forårsløg.
Blandes godt - smages til når retten er gennemvarmet. |  | | FAKTABOKS | | Til 2 personer | | Indsendt af coges | | Dato: 20/3 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i alt | 3827 | 911 | | Energi pr. person | 1914 | 456 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 17 | | Protein | 31 | | Kulhydrat | 52 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 70 | 35 | | Fedt ialt (g) | 17 | 8 | | Fedt mættede (g) | 1 | 0 | | Fedt enkeltumættede (g) | 3 | 2 | | Fedt flerumættede (g) | 2 | 1 | | Cholesterol (mg) | 0 | 0 | | Kulhydrater ialt (g) | 117 | 58 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 7 | 4 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 363 | 182 | | A vitamin (RE) | 903 | 452 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 0 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 231 | 115 | | Vitamin C (mg) | 112 | 56 | | Calcium (mg) | 130 | 65 | | Jern (mg) | 4 | 2 | | Zink (mg) | 1 | 0 | | Jod (_g) | 0 | 0 | | Natrium (mg) | 2149 | 1075 |
| g(17111238)a(200722)) |
