LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Laksefilet med bacon og ærtemos

Ingredienser:

  • 3 fed Hvidløg, rå
  • 1000 gram Ærter, grønne, dybfrost
  • 500 gram Laks, røget, udskåret
  • 10 gram Smørbart blandingsprodukt, 80%
  • 1 gram Salt, bordsalt
  • 20 gram **fromage frais
  • 1 pakke **Kalkunbacon fra Harboe

Fremgangsmåde:

Ærtemos: Hvidløgsfed kommes i en gryde med kogende vand. Koges et par minutter. Tilsæt ærterne og kog i ca. 3 minutter. Tilsæt salt. Ærter og hvidløg afdryppes i sigte. Hældes i en blender sammen med en klat smør (kan evt. udelades), en stor spiseskefuld fromage frais, salt og peber. Blend det hele godt.

Baconen vikles over laksen og kommes i ovn ca 10 minutter ved 200 grader.

Ærtemosen sprøjtes ovenpå laksen og serveres med nye kartofler og smør - gerne limesmør.

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af coges
Dato: 20/3 2008

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt83201981
Energi pr. person2080495

Energiprocent
Fedt30
Protein40
Kulhydrat30
reklame