LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Indbagt kalkunbryst

Ingredienser:

  • 3 fed Hvidløg, rå
  • 1 stk Løg, rå
  • 100 gram Peberfrugt, rød, rå
  • 1 gram Peber, sort
  • 1 gram Salt, bordsalt
  • 1 gram **paprika
  • 900 gram **Kalkunbryst
  • 100 gram **Cheasy-ost (13)
  • 1 pakke **Kalkunbacon fra Harboe
  • 100 gram **Butterdej
  • 1 gram **timian

Fremgangsmåde:

Skær peberfrugt, rødløg og hvidløg i tern og hæld det i en skål sammen med bacon i tern. Bland det sammen med ca. 4 tsk. timian, 3 tsk. paprika, peber og tilsæt lidt olie.

Skær nogle dybe riller i kalkunbrystet for ca. hver 3. cm. Kalkunbrystet lægges ovenpå den udrullede butterdej (butterdejen skal kunne dække hele brystet). Fyldet kommes i rillerne og resten oven på sammen med revet ost. Butterdejen lukkes om kalkunbrystet og der kan evt. drysses med krydderier ovenpå.

I ovn ca 50 min v/200 grader.

Tilbehør: Pasta og en skål med hele bønner og rødløg i både.

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af coges
Dato: 6/4 2008

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt87622086
Energi pr. person2191522

Energiprocent
Fedt33
Protein51
Kulhydrat14
reklame