LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Kartoffelfad med bacon

Ingredienser:

  • 100 gram Forårsløg, rå
  • 1 fed Hvidløg, rå
  • 700 gram Kartoffel, rå
  • 250 gram Tomat, rå
  • 25 gram Cashewnød, olieristet
  • 25 gram Pinjefrø, tørrede
  • 1 pakke **Kalkunbacon fra Harboe
  • 100 gram **Revet mozarella

Fremgangsmåde:

Kog kartoflerne. Rist nødder og pinjekerner på en tør pande, tages af. Bacon i mindre skiver ristes sprøde. De kogte kartofler dryppes af og steges i baconfedtet til de er gyldne og sprøde. Tilsæt krydderier efter smag. Kommes i et ildfast fad sammen med nødder og baconstykkerne.

Tomaterne ristes på panden, forårsløg snittes, vendes i kartoffelblandingen.

Drysses med revet ost - gratineres i ovn ved 170 grader til osten er smeltet.

Tilbehør: groft brød

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af coges
Dato: 13/7 2008

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt63891521
Energi pr. person1597380

Energiprocent
Fedt34
Protein21
Kulhydrat45
reklame