LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af vium. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Grøntsags grovboller

Ingredienser:

  • 200 gram Kvark, 5+
  • 110 gram Grahamsmel, fuldkornshvedemel
  • 12 dl Hvedemel
  • 2 stk Gulerod, rå
  • 250 gram Squash, rå
  • 50 gram Gær, presset, rå
  • 1 tsk Salt, bordsalt
  • 2 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 60 gram **Hørfrø - rå

Fremgangsmåde:

1. Lun vandet og bland gæren ud deri
2. Tilsæt kvark, fintrevet gullerødder, 1 fint revet squash, salt, hørfrø og grahamsmel.
3. Til sidst æltes hvedemelet i, til dejen er lind
4. Lad dejen hvile ca. 1 time
5. Slå dejen ned, ælt den godt gennem og form den til 25 boller
6. Efterhæver 30 min.
7. Pensles med sammenpisket æg
8. Bages i ovnen ved 175 grader i 15 min.

Hvis du vil tabe dig spis en bolle, som mellemmåltid.

FAKTABOKS
Til 25 personer
Indsendt af vium
Dato: 8/8 2008

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt147413510
Energi pr. person590140

Energiprocent
Fedt9
Protein15
Kulhydrat77
reklame