LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af bubber79. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Bøffer med grøntsager i ovn

Ingredienser:

  • 150 gram Yoghurt naturel
  • 2 stk Gulerod, rå
  • 1 fed Hvidløg, rå
  • 2 stor Kartoffel, rå
  • 2 stk lille Løg, rå
  • 200 gram Peberfrugt, rød, rå
  • 300 gram Rødbede, rå
  • 1 stk Æble, råt
  • 400 gram Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå
  • 10 gram Rapsolie

Fremgangsmåde:

Rodfrugter.
Skær rødbeder, kartofler, løg og rød peber i passende stykker og kom i ovnfast fad. Hæld olien over og krydr med salt og peber. Bages i ovn ved 200grader i 1 time.

ÆbleTzatziki.
Riv æblet og pres hvidløg ud i en skål og rør sammen med yoghurt. Krydr med salt og peber.

Bøffer.
Steg i 5-10 min på hver side.

FAKTABOKS
Til 2 personer
Indsendt af bubber79
Dato: 6/1 2009

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt72321722
Energi pr. person3616861

Energiprocent
Fedt19
Protein28
Kulhydrat53
reklame