LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af fif. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

KukKukmad

Ingredienser:

  • 250 gram Gulerod, rå
  • 500 gram Hvidløg, rå
  • 1000 gram Kartoffel, rå
  • 250 gram Porre, rå
  • 2 liter Vand, drikke-, vejl. værdier
  • 2 terning **bouillionterning
  • 500 gram **HakketSvinekød10

Fremgangsmåde:

Kødet svitses/brunes i en gryde.

Hvidkålen snittes og kommes i gryden. Kom cirka 2 liter vand ved og 2 bouillionterninger. Kål og kød koger ca. 25 min.

Imens skrælles kartofler og de skæres i mindre stykker (dobbelt så store som til brasekartofler). kartoflerne kommes i gryden og koger med i ca. 10 min.

Herefter kommes porrer og gulerødder (ligeledes skåret i suppeurtestykker) i og koger med i ca. 10 - 15 minutter (porrer og gulerødder kan byttes ud med suppeurter).

Smag til med salt og evt. peber.

TIP: Kog eventuelt et par hele løg med under hele kogeperioden og tag dem op før retten serveres

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af fif
Dato: 9/1 2009

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt117142789
Energi pr. person2928697

Energiprocent
Fedt20
Protein23
Kulhydrat57
reklame