LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift





Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!



Dette er en opskrift som er indsendt af Havlitten. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Kylling i ovn med rodfrugter

Ingredienser:

  • 100 gram Creme fraiche 18 %
  • 1000 gram Kartoffel, gammel, rå
  • 500 gram Selleri, rod, rå
  • 5 gram Rapsolie
  • 2 gram Salt, havsalt
  • 1 gram **paprika
  • 500 gram **Kyllingefilet naturel
  • 4 skiver **Bacon i skiver

Fremgangsmåde:

Rens kyllingfileterne for eventuelt fedt og sener.

Et stk. bacon vikles om hver filet. Lægges på bagepladen på bagepapir.

Kartoffler og selleri skrælles og skæres i både. Sellerien skal være lidt større end kartofflerne, da bagetiden så er den samme.

Kartoffler og selleri bådene vendes med olien og krydderierne og lægges ved siden af kyllingefileterne.

Sættes i ovenen i ca 45 - 50 minutter ved 200 grader.

Serveres evt. med cremefraishen som dyppelse. Men den kan undværes.

FAKTABOKS
Til 4 personer
Indsendt af Havlitten
Dato: 11/1 2009

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.

KjKcal
Energi i alt84402009
Energi pr. person2110502

Energiprocent
Fedt24
Protein30
Kulhydrat46
reklame