Dette er en opskrift som er indsendt af mettek. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Hurtige boller Ingredienser: - 400 gram A38, acidophilus tykmælk
- 600 gram Grahamsmel, fuldkornshvedemel
- 2 dl Hvedemel
- 100 gram Smør, saltet
- 4 gram Bagepulver
- 1 tsk Salt, bordsalt
- 1 gram Sirup
Fremgangsmåde: Sæt ovnen på 250 grader. Læg bagepapir på pladen eller smør pladen med klat smør.
Bland mel, salt (1 tsk) og bagepulver (4tsk) i en skål.
Smuldre nu det kolde smør i melet til dejen er ensartet. Brug en grydeske og rør tykmælk/mælk (4dl) og sirup (1spsk) i dejen.
Hæld lidt mel på bordpladen og tag dejen op. Ælt dejen. Del dejen i 18 dele. Form dejen til runde boller og læg dem på pladen.
Bag bollerne midt i ovnen i 10 min. |  | | FAKTABOKS | | Til 18 personer | | Indsendt af mettek | | Dato: 14/6 2002 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i alt | 15199 | 3619 | | Energi pr. person | 844 | 201 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 28 | | Protein | 10 | | Kulhydrat | 62 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 91 | 5 | | Fedt ialt (g) | 111 | 6 | | Fedt mættede (g) | 63 | 4 | | Fedt enkeltumættede (g) | 29 | 2 | | Fedt flerumættede (g) | 10 | 1 | | Cholesterol (mg) | 276 | 15 | | Kulhydrater ialt (g) | 554 | 31 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 74 | 4 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 449 | 25 | | A vitamin (RE) | 876 | 49 | | D vitamin (_g) | 1 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 3 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 348 | 19 | | Vitamin C (mg) | 0 | 0 | | Calcium (mg) | 1172 | 65 | | Jern (mg) | 21 | 1 | | Zink (mg) | 18 | 1 | | Jod (_g) | 49 | 3 | | Natrium (mg) | 3194 | 177 |
| g(17111238)a(200722)) |
